Semințele de mac sunt utilizate pe scară largă în bucătărie, în special în produsele de panificație și patiserie, precum chifle, covrigi, sărățele și biscuiți, oferindu-le o aromă distinctă și un gust specific. De asemenea, macul este un ingredient esențial în prepararea prăjiturilor tradiționale, cum ar fi cozonacul cu mac sau baigli.
Pe lângă utilizările culinare, semințele de mac sunt recunoscute pentru conținutul lor bogat în nutrienți, inclusiv hidrați de carbon, acizi grași și calciu. Acestea pot contribui la îmbunătățirea digestiei și oferă o sursă de vitamine și minerale esențiale.
Pentru a păstra prospețimea și aroma semințelor de mac, se recomandă depozitarea lor într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui.

